HOGALAKAの新コンセプトが掲示されています

昨年度、ふれあい工房ベーカリーでは、私たちがパンを作り販売するうえでの

こだわりは何であったのか、どんな思いで作業していたのか・・・

大崎上島で立ち上がってから１３年間を振り返りました。

コンセプトを見直し、未来への思いをこめて新しく改定しました。

ベーカリースタッフ一人ひとりから湧き出る思いの「言葉」を集め、

何度も何度も読み返し思いのつまったコンセプトが完成しました。

ベーカリーショップ「ＨＯＧＡＬＡＫＡ」１３周年記念品として

ふれあい工房後援会よりコンセプトボードとリーフレットを寄贈して頂きました。

大きなボードが店に届き、開けた時には歓声があがりました。

沢山の方々のご協力によってできたもの。

そして地域の皆様に支えられ１３年続けることができたことへの感謝の思いでいっぱいになりました。

ありがとうございました！！

これからも、美味しいパンと温かい憩いの交流の場が提供できますよう頑張っていきます。

よろしくお願いいたします。

お店の外からもコンセプトがわかるよう店外壁に掲示しております。ぜひお立ち寄りください。