しまのふれあいカフェ・プレオープン
9月28日土曜日に、叡智学園の生徒さんとの協同で『しまのふれあいカフェ』を行いました。
『しまのふれあいカフェ』とは、地域の人と障害のある人が気軽にふれあえる憩いの場をコンセプトにした
コミュニティカフェです。
今回場所は美浜荘の裏庭の一角をお借りして、オープンカフェ形式で行いました。
元々数年前から企画していたものですが、コロナで棚上げになっていたところ、
この度ようやく開催までこぎつけました。
今回のメニューの目玉はアイスメロンパン。
工房で作っているメロンパンにバニラアイスと柑橘を合わせたオリジナルメニューです。
沢山の方にご注文いただき、とても好評でした。
他にも無料コーヒーやかき氷、フィナンシェ、チーズケーキを提供しました。
今回は初開催ということで、叡智学園の生徒さんを予約制で招待する小規模開催でしたが、
ゆくゆくは地域の人も広く利用できるようなものにできたらと思っています。
次回いつ開催するかはまだ未定ですが、開催の際は是非お気軽にお立ち寄りください。