さつま芋 大収穫祭
みんなで和気藹々と取り組んだ大収穫祭。自然の恵みに感謝しつつ大豊作となりました。
畑の土作りに始まり収穫から保存まで、ご利用者一人一人が力を合わせ、それぞれの得意分野で参加してくれました。
ご自宅でも家庭菜園に勤しむ写真の二人を中心に収穫が始まります。
ふかふかの土の中に隠れていたさつま芋が次々と顔を出し、「どう?立派になったでしょ?」と私たちにまるまるとした姿をみせてくれます。ご利用者の顔に笑顔が浮かんでいます。
収穫されたばかりのお芋さんたちにはまだ土がついています。慣れた手つきで素早く土を落としている方は今年102歳。職員よりも上手です。
土の落ちた芋から順に日光浴の時間です。お日様のエネルギーをたっぷりと吸収し表面が乾いた芋から新聞紙に包んで保存します。
作業中、昔の思い出話に花を咲かせたり、おすすめの食べ方を熱弁されたりと終始にぎやかなムードで楽しい楽しい収穫際は幕を下ろしました。